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description

Levure sèche active biologique de qualité alimentaire (Saccharomyces cerevisiae).

composition

Levure* (Saccharomyces cerevisiae).
*Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique

conseils d'utilisation

Conseils de dosage :
- 2 % sur la quantité de farine pour le pain
- 3% sur la quantité de farine pour les petits pains et les baguettes

apports nutritionnels

analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie 302.0 kcal / 1263.0 kJ
matières grasses 4.0 g
dont acides gras saturés 1.0 g
glucides 17.0 g
dont sucres 0.5 g
fibres alimentaires 31.0 g
protéines 34.0 g
sel 1.0 g

conseils de conservation

Conserver dans un endroit frais (2-20°C) et sec.

Levure sèche active bio (pour panification)

Levure sèche active bio (pour panification)

500 g
Issu de l'Agriculture Biologique Issu de l'Agriculture Biologique
Levure sèche active biologique de qualité alimentaire (Saccharomyces cerevisiae). + d'informations + d'informations
29,53 €(59,06 €/kg)
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description

Levure sèche active biologique de qualité alimentaire (Saccharomyces cerevisiae).

composition

Levure* (Saccharomyces cerevisiae).
*Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique

conseils d'utilisation

Conseils de dosage :
- 2 % sur la quantité de farine pour le pain
- 3% sur la quantité de farine pour les petits pains et les baguettes

apports nutritionnels

analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie 302.0 kcal / 1263.0 kJ
matières grasses 4.0 g
dont acides gras saturés 1.0 g
glucides 17.0 g
dont sucres 0.5 g
fibres alimentaires 31.0 g
protéines 34.0 g
sel 1.0 g

conseils de conservation

Conserver dans un endroit frais (2-20°C) et sec.